תפריט

פלטת גבינות

₪62
ברי, צ'דר, גאודה, בושה ורוקפור מוגש עם ריבת תפוחים ופירות משתנים

לחם הבית

₪24
מגיע עם שמן זית ובלסמי מצומצם

קממבר אפויה

₪46
עם ריבת שום ביתית מגיע לצד פרוסת לחם

בוראטה

₪62
עגבניות שרי , שמן בזיליקום ובלסמי מצומצם

חטיף תירס

₪44
תירס במעטפת טמפורה ואיולי צ'יפוטלה

פלאפל כרובית

₪39
כרובית, פרמזן, פטה, בצל ירוק על יוגורט עיזים וסומק

באן שפונדרה

₪41
באן עם נתח שפונדרה עסיסי, קרם אבוקדו, איולי צ'יפוטלה, חמוצים צ'ילי וכוסברה

באן דג צלוי/ מטוגן

₪41
באן עם דג דניס או קוד מטוגן, קרם אבוקדו, רמולד, איולי צ'יפוטלה, חמוצים, צ'ילי וכוסברה.

באן טבעוני

₪41
באן עם פטריות מוקפצות קרם אבוקדו, טחינה קארי , חמוצים, צ'ילי וכוסברה

סשימי הדרים

₪54
דג סלמון, על שמני יוזו והדרים, מעט קארי וקוויאר בלסמי

סשימי בלאדי

₪65
דג טונה על סלט טבולה רענן וקרם אבוקדו

קרפצ'יו דג

₪65
דג טונה, זיתים, עירית, בזיליקום, זרעי עגבנייה וצנוברים מגיע עם פרוסת לחם

ארטישוק אה-לה-רומנה

₪46
ארטישוק על סלסת עגבניות ואבן יוגורט מגורדת

סלט עגבניות שמח

₪48
אוסף של עגבניות, גבינת פטה, זיתים, בצל סגול, זעתר, קרוטונים ועשבי תיבול

סלט סיציליאני

₪56
רוקט, צנונית, בצל סגול, שרי צבעוני, גבינת פטה, ארטישוק מעושן בתיבול של שמן זית ובלסמי מצומצם

סלט פפאיה

₪56
פפאיה ירוקה, עגבניות שרי, עוף, עשבי תיבול, כוסברה ובוטנים

סלטוב

₪47
מיקס חסות, רוקט,צנונית, בצל סגול, שקדים, ירקות שורש, גבינת רוקפור, וויניגרט יוזו ענבים ודבש

ברוסקטת שייטל

₪48
נתח שייטל מעושן נחתך במקום, מוגש על ברוסקטה עם איולי חרדל וירקות

פולנטה

₪39
פולנטת תירס טרי, מחית כמהין, אספרגוס ופרמזן אין טוב כזה

פטריות מוקפצות

₪58
על קרם ארטישוק, שום קונפי, גבינת טולום ושקדים

ארנצ'יני גבינות ופטריות על סלסה ורדה

₪46
כדורי אורז ריזוטו עם מוצרלה ופרמזן מטוגנים על סלסה ורדה עם נגיעות של קרם עגבניות מגי

פטריות מוקפצות טבעוני

₪58
על קרם ארטישוק, שום קונפי ושקדים

פיש & צ'יפס

₪67
דג קוד בטמפורה עדינה , צ'יפס ורוטב רמולד

ניוקי פטריות

₪48/79
ניוקי עבודת יד על קרם פטריות פורטצ'יני, שעועית ירוקה, פטריות שימאג'י, שמן כמהין ואגוזי לוז

פפרדלה ביתית

₪75
פסטת פפרדלה עבודת יד על קרם ארטישוק ירושלמי , תרד, זוקיני, זיתים, עגבניות צלויות, מחית כמהין, מוצרלה וזעתר

המבורגר 220 גר'

₪76
מנתח אונטריב, ריבת בצל, איולי צ'יפוטלה ירקות, חמוצים וצ'יפס לחמנייה ללא גלוטן תוספת 5 ש"ח

המבורגר 80 גר'

₪36/68
מנתח אונטריב, ריבת בצל, איולי צ'יפוטלה ירקות, חמוצים מגיע גם בזוג :) תוספת צ'יפס 10 ש"ח

פילה דג דניס

₪105
על גריל פחמים מגיע על ניוקי ברוטב סלסה ורדה עם אספרגוס ופיסטוק

סינטה מיושנת 250 גר

₪108
על גריל פחמים, ציר בקר ותירס תוספת של תפו"א/צ'יפס/סלט

אנטריקוט מיושן

₪53
על גריל פחמים ,ציר בקר ותירס תוספת של תפו"א/צ'יפס/סלט/אורז מחיר ל 100 גר'

רגטוני שפונדרה

₪77
רגטוני עם בשר שפונדרה מפורק, עגבניות ותרד

דידי סטייל

₪79/89
תבשיל קארי על בסיס חלב קוקוס עם ירקות ופצפוצי אורז. /חזה עוף/ סינטה/ דניס /טופו. מוגש לצד אורז

נתחי בשר מובחרים מיושנים על העצם

₪59
פורטר האוס/פריים ריב על גריל פחמים ,ציר בקר ותירס תוספת של תפו"א/צ'יפס/סלט/אורז המחיר ל 100 גר' (נתחים מעל 600 גרם 2 תוספות לבחירה)
חדש חדש

פילה דניס על ירקות

₪105
על גריל פחמים, עם מגוון ירקות מוקפצים, שום קונפי וקרם ארטישוק

נתחי בשר מובחרים מיושנים על העצם

₪59
פורטר האוס/פריים ריב על גריל פחמים ,ציר בקר ותירס תוספת של תפו"א/צ'יפס/סלט/אורז המחיר ל 100 גר' (נתחים מעל 600 גרם 2 תוספות לבחירה)

סביצ'ה של קיץ

₪62
דג אינטיאס קצוץ עם בצל סגול, ענבים, עשבי תיבול, שקדים, פלפל אדום, מלפפון, שמן זית, שמן בזיליקום ולימון על מצע של יוגורט עיזים עם סומק.
חדש חדש

פרגית סאטה

₪64
200 גרם שיפוד פרגית ואננס, עם רוטב סאטה תאילנדי על בסיס חלב קוקוס ובוטנים. מגיע עם אורז לבן בצד
חדש חדש

קבב דג

₪64
3 יחידות על מצע של יוגורט ועשבי תיבול, עם פלפל חריף, עגבניות שרי ובצל

עוגת גזר ובייליס

₪48
עוגת גזר עם קרם בייליס קרמל מלוח ופופקורן גזר
חדש חדש

יין הבית אדום

₪29\79\135
il_icon
מרלו , פירותי כיף של יין

פורטה 6 אדום

₪35
pt_icon
וידיגל , רך פירותי וקליל

לה ג'מאל מלבק

₪41
fr_icon
מלבק ים-תיכוני מלא גוף ועשיר המציג נגיעות פרי אדום ושחור. בעל מרקם רך, עגול וקטיפתי וסיומת ארוכה.
חדש חדש

דומיין דה בושלרי

₪46
fr_icon
פינו נואר תסיסה והתבגרות קצרה במיכלי נירוסטה המשמרים את אופיו הפירותי של הענב. היין המוגמר מציג אופי קל ורענן עם רמזים לפרי אדום ברקע ואלגנטיות

פרמיטיבו די מנדוריה פוליאני

₪46
it_icon
שופע טעמי פרי שהתיישן עשרה חודשים בחבית עץ אלון מסורתי. היין מיוצר מחלקות כרם אורגניות באחוזתה של משפחת היין האיטלקית האייקונית טומאסי-סוראני. יין עשיר, מתובל ושופע טעמי פרי פירות בשלים.

ריוחה אקולג'יקו

₪49
es_icon
יקב קמפו וייחו האף שופע בפירות שחורים (שזיף, פטל...) המאפיינים את הטמפרניו, ולצידם ארומות של תות שדה ועשבי תיבול הדומיננטים לגראנש. ליין מורכבות עדינה ונעימה, עם סיומת מבושמת, מרעננת ופירותית.
טבעי טבעי

לה וי אדום

₪49
il_icon
יקב קסטל, בעל גוף בינוני מלא, טאנינים רכים, חמיצות עדינה ופרי נהדר.

שפינוזה

₪52
il_icon
יקב סוסון ים, בלנד של גרנאש, קריניאן וקברנה סוביוניון. קל ונעים לשתייה, עדין ומאוזן.

פייר סולאו גרנאש נואר

₪51
fr_icon
צבע אדום עמוק עם נימה של סגול. האף מציג ניחוחות של אוכמניות, תות שדה מבושל ושזיף בגריל, ואחריהם תווים של לבנדר, ערער, מרווה, רוזמרין וטימין. החיך עסיסי להפליא, עם חומציות תוססת מהטאנינים. סיומת ארוכה ומתמשכת עם תווים של תותים מבושלים.

פייב סטונס אדום

₪63
il_icon
בלנד של 5 זנים, אשר התבגר בחביות עץ אלון צרפתי במשך עשרה חודשים. היין בעל גוון אדום- סגול, ניחוחות שזיף שחור, פרחי סיגליות ותבלינים טאנינים עגולים וניחוחות עץ האלון. ליין מורכבות, סיומת עדינה ועשירה.

יין הבית לבן

₪29\79\135
il_icon
שרדונה סופר רענן וטוב כוס \קארף\ קארף גדול

פורטה 6 לבן

₪35
pt_icon
וידיגל, פרשי רענן וקליל

שרדונה ירושלים

₪35
il_icon
ארומה של תפוח עץ ירוק, אפרסק ושקדים קלויים, סיומת ארוכה ומעודנת

גוורצטרמינר

₪37
de_icon
חצי יבש טרופי ופירותי

חלוז'ן

₪37
si_icon
חצי יבש מושלם , טרופי ורענן

גונץ הקטן

₪40
si_icon
יין לבן מסלובניה, עשיר ומינרלי בעל סיומת של פירות ירוקים

ריצ'רדי פינו גריג'יו

₪43
it_icon
מינרלי עם ניחוח של תפוח עץ

אסכולה

₪45
pt_icon
בלנד פורטגלי מהמם ריח הדרים ועלים רעננים קייצי ומרענן

דולמן לבן

₪52
il_icon
בלנד לבן מינרלי ורענן של יקב סקוריה הנמצא למרגלות תל פארס ברמת הגולן. מאופיין בארומטיות עדינה, רעננות, מינרליות וטעמי אפרסק ואגס.

ננה שנין בלאן

₪54
il_icon
הענבים נבצרו בשעות הלילה הקרירות בבציר ידני ועם הגעתם ליקב עוברו סחיטה כאשכולות שלמים, במטרה להעניק ליין רעננות ומרקם עשיר. היין עובר תסיסה ויישון במכלי נירוסטה עד לתהליך הבקבוק.

פייב סטונס לבן

₪56
il_icon
ארומה פרחונית ונעימה, המשתלבת עם טעמי פרי רכים וחמיצות מעודנת

אסף סובניון בלאן אוקט

₪62
il_icon
יקב אסף יין המורכב מ-100% ענבי סובניון בלאן מינרלי צלול ועשיר מרמת הגולן. יין עמוק ומגוון בטעמים ומגוון בטעמים ונינחוחות מרעננים. נשמר 7 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. מתאים להגשה כליווי לארוחה או לבדו.נפלא לימי הקיץ החמים

קאפריס

₪39
fr_icon
ארומה של פטל טרי וחמיצות משגעת

אנה רוזה

₪40
si_icon
בלנד מהמם עם ארומות של תותים, מלון ואפרסק

רוזה גרסיה

₪55
il_icon
יקב סוסון ים גרנאש, סנסו וקונואז. זוהי תרכובת קלאסית ליינות רוזה מאזור פרובאנס שבצרפת. הסנסו והקונואז נטעו על ידי היקב באופן בלעדי, וממשיכים את מסורת הזנים המיוחדים המאפיינים את

ננה רוזה

₪64
il_icon
הגראנש נבצר בבציר ידני ומוקפד בשעות הלילה הקרירות של מצפה רמון. כשמגיע ליקב עובר השריה קרה קצרה על הקליפות לקבלת צבע סלמון בהיר, תסיסה ספונטנית עם שמרי בר בחביות עץ אלון צרפתיות ניטרליות ולאחר מכן מתיישן בהם לתקופה של כחצי שנה.

קאפ סנטיט

₪51
es_icon
יין כתום אלגנטי ופירותי מענבי גרנאש שגדלים בכרמים באיזור קטלוניה. ליין ארומות של אפרסק, משמש ופרי בשל, בפה ליין יש חמיצות עדינה וגוף עשיר ונדיב.

בירות מחבית

שועלאגר

₪33/27
קטיפתית וחלקה 5.2% אלכוהול
ביודינמי

בלו מון

₪33/29
בירת חיטה אמריקאית עם טעמים פירותיים 5.4% אלכוהול

בירות מבקבוק

קראביס ג'ינגר

₪33
בירה ללא גלוטן מוגשת עם קרח ולימון 4% אלכוהול
ללא גלוטן

מיקלר איסקולד

₪33
סגנון ייחודי ופחות מוכר אך נגיש ומלטף את החך.לאגר וינאי בצבע נחושתי אדמדם עם טעמי טופי מאלטיים מתקתקים וסיומת כשותית מאוזנת ומעודנת. 5.6% אלכוהול
חדש

מיקלר הייזי IPA

₪33
הייזי, המילה החמה של התחום, גם אם מומלץ לשתות קר. משיגים אותה עם תוספות של שיבולת שועל ושיפון למתכון קליל אך כשותי ועסיסי. לנוזל המעונן סיומת ארוכה ומענגת המשלבת מרירות ירוקה עם פירותיות לא מוגזמת - שלמות של קיץ 4.9% אלכוהול
חדש

ברודוג ווינגמן IPA

₪33
אייפיאיי נגישה ודרינקבילית להפליא, עם גוף בהיר וקליל, ניחוחות טרופיים והדריים נעימים וסיומת לא מאתגרת, להיפך, מזמינה מאד 4.3% אלכוהול
מלאי מוגבל

קינג קוברה

₪95
בירה קולינרית מדהימה 750 מיל
חדש

סנגריה אדומה קרה / חמה

₪36

סנגריה לבנה קרה

₪36

ונילה ליצ'י

₪44
על בסיס וודקה , ליצ'י

נגרוני

₪48
קמפרי ג'ין ומרטיני רוסו

מוחיטו

₪48
רום ליים נענע וסוכר

אפרול שפריץ

₪48

מרגריטה קלאסית

₪48
על בסיס טקילה

וויסקי סאוור

₪48

קוסמופוליטן

₪48
על בסיס וודקה\ג'ין

גרין ג'ין

₪52
הנדרקיס, מלפפון, בזיליקום ולימון

ליקר

מרטני אקסטרה דריי / ביאנקו/ רוסו

₪34

קמפרי

₪34

אפרול

₪34

פידג' לינג

₪34

פרנה ברנקה

₪38

ג'ין

גורדונס

₪38

ווסקס

₪42

בומביי

₪42

הנדריקס

₪44

רום

בקרדי

₪36

נגריטה

₪32

טקילה

קווארבו גולד

₪40

פטרון סילבר

₪59

פטרון אנייחו

₪69

אניס

ערק אשקלון

₪30

ערק זעייפר

₪42
ערק בוטיק

אוזו

₪32

וויסקי

דאימו נו שינובו

₪44
וויסקי יפני
חדש

ג'יימסון

₪39

בושמילס

₪38

ג'ק דניאלס

₪48

בלאק בוש

₪47

גלן לוויט פאונדרס ריזרב

₪48

רד לייבל

₪42

לגבולין 10

₪58

גלן פידיך 12

₪54

גלן פידיך 15

₪62

גלן פידיך 18

₪76

מקאלן 18

₪165

קוניאק

רמי מרטין VSOP

₪72

רמי מרטין XO

₪108

וודקה

סטוליצ'ניה

₪38

סטולי קריסטל

₪42

גרייגוס

₪45

אשכוליות / לימונדה / תפוזים

₪14

קולה

₪14

ספרייט זירו

₪14

סן פלגרינו

₪26/13
מים מוגזים קטן / גדול

מים מינרליים

₪13/26
מים מינרליים בקבוק קט/גדולן

טוניק

₪13

קולה זירו

₪14

עוגת גזר ובייליס

₪48
עוגת גזר עם קרם בייליס קרמל מלוח ופופקורן גזר
חדש חדש

קראק פאי

₪42
עוגת שיבולת שועל וקצפת

עוגת גבינה אפויה של יערה

₪42
עם רוטב ענבים ומרנג

קרם ברולה יוגורט

₪44
קרם ברולה על בסיס יוגורט עם אוכמניות ואננס טרי

סופלה שוקולד חם

₪42
שוקולד ולרונה מוגש עם קראמבל שקדים וגלידת וניל

ברד פודינג

₪44
ברד פודינג אפוי עם רוטב וויסקי וגלידת וניל וקראמבל שקדים

סופלה שוקולד טבעוני

₪42
שוקולד ולרונה מוגש עם קראמבל שקדים וסורבה קוקוס

2 כדורי גלידה

₪18
לבחירה גלידה וניל/סורבה קוקוס מגיע עם קראמבל שקדים

אספרסו - LAVAZZA

₪10

אספרסו כפול - LAVAZZA

₪13

קפוצ'ינו - LAVAZZA

₪13

אמריקנו- LAVAZZA

₪13

תה

₪11
תה ירוק

מים עם נענע

₪10